Glace Alba

C’est en 1927 que sont fabriquées à Thann les premières glaces par Louis Moro et son épouse Alba, qui donna son prénom à l’enseigne.

Depuis plus de 90 ans nous fabriquons des crèmes glacées, sorbets et glaces artisanales, « Made In Alsace », pour les professionnels et les particuliers, avec des produits de premier choix, dans des conditions d’hygiène irréprochables et avec le savoir-faire et la passion de l’artisan.

Notre devise : l’innovation de parfums et la qualité de nos produits pour toujours plus vous satisfaire.

Nos artisans glaciers sont toujours en recherche de nouvelles saveurs et de nouvelles techniques. Nous développons et affinons continuellement les meilleures recettes pour composer de nouveaux mélanges harmonieux qui ne laisseront pas vos palais insensibles !

La qualité et le soin que nous apportons à la fabrication de nos produits nous permettent aujourd’hui d’être spécialistes et présents à l'international de la Glace.

Nous avons développé, aujourd’hui, une gamme de plus de 240 parfums. Des plus classiques aux plus originaux (foie-gras, berawecka, bisque de homard…).

Dirigeant : Mathieu CALLIGARO