Restaurant-salon de thé Au Petit Rangen

Pour les connaisseurs, le nom Rangen n'est pas inconnu. Il fait référence au Grand Cru Rangen qu'on retrouve sur la carte des vins de l'établissement. Justement, l'intérieur est dans les tons boisés, décoré avec goût et originalité. Afin de rappeler la gourmandise du lieu, des batteries de cuisine sont accrochées aux murs. Aux beaux jours, on sort la terrasse et on apprécie d'autant plus les quiches, gâteaux et tartelettes qui garnissent le comptoir. Ca met en appétit, non ? Dès le matin, on peut profiter d'un petit déjeuner avec café, croissants, jus de fruits pressés, tartines et confitures maison, sans oublier le fromage blanc. À midi, la restauration est familiale avec des fleischnackas, des tourtes à la viande, des quiches lorraines et du pâté en croûte. Mention spéciale aux crudités ! La carte des vins fait la part belle aux caves Albert Mann et ses bons crus. L'après-midi, c'est ambiance salon de thé avec de délicieuses pâtisseries et des tartes du Floridor, de petites assiettes salées sont aussi servies. Quelle que soit l'heure de la journée, il y a toujours quelque chose de bon à découvrir au Petit Rangen. (Petit Futé)

Dirigeant : Roseline SCHAEGELEN